🫘
Airfryer Çıtır Nohut
Airfryer Çıtır Nohut, az yağ ve az bulaşıkla hazırlanan pratik bir airfryer tarifi.
25 dkKolayEkonomik
Neden bugün?
Az bulaşıkla, pratik ve kontrollü pişen bir seçenek.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- haşlanmış nohut2 su bardağı
- zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
- kırmızı toz biber1 çay kaşığı
- tuzdamak tadına göre
- karabiberdamak tadına göre
Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.
Nasıl yapılır?
- 1
Nohutu hazırla
5 dk2 su bardağı haşlanmış nohudu iyice süzüp kurula; 1,5 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve karabiberle harmanla.
- 2
Sepete dök
2 dkAirfryer'ı 190°C'de ısıt; nohutları sepete tek katman olacak şekilde yay.
- 3
Çıtırlat
18 dk190°C'de her 5-6 dakikada bir sallayarak dıştan çıtır, içten kuru olana kadar 17-18 dakika kızart.
🍽️Yanında ne gider?
Yanına yoğurtlu dip sos, salata veya ayran ekleyebilirsin.
💡İpuçları
- Sepeti çok doldurmak çıtırlığı azaltır; gerekirse iki parti pişir.
🌙Ertesi güne
Çıtır dokusu azalabilir; tekrar airfryer’da ısıt.