← Geri
🫘

Airfryer Çıtır Nohut

Airfryer Çıtır Nohut, az yağ ve az bulaşıkla hazırlanan pratik bir airfryer tarifi.

25 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Az bulaşıkla, pratik ve kontrollü pişen bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • haşlanmış nohut2 su bardağı
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • kırmızı toz biber1 çay kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Nohutu hazırla

    5 dk

    2 su bardağı haşlanmış nohudu iyice süzüp kurula; 1,5 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve karabiberle harmanla.

  2. 2

    Sepete dök

    2 dk

    Airfryer'ı 190°C'de ısıt; nohutları sepete tek katman olacak şekilde yay.

  3. 3

    Çıtırlat

    18 dk

    190°C'de her 5-6 dakikada bir sallayarak dıştan çıtır, içten kuru olana kadar 17-18 dakika kızart.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına yoğurtlu dip sos, salata veya ayran ekleyebilirsin.

💡İpuçları

  • Sepeti çok doldurmak çıtırlığı azaltır; gerekirse iki parti pişir.

🌙Ertesi güne

Çıtır dokusu azalabilir; tekrar airfryer’da ısıt.