Airfryer Falafel

• haşlanmış nohut2 su bardağı
• zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
• kırmızı toz biber1 çay kaşığı
• tuzdamak tadına göre
• karabiberdamak tadına göre
• maydanoz0,5 demet
• sarımsak1 diş
• kimyon0,5 çay kaşığı

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

1. 1

   Harcı hazırla

   10 dk

   2 su bardağı haşlanmış nohudu, 0,5 demet maydanozu, 1 diş sarımsağı ve yarım çay kaşığı kimyonu robottan geçir; tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip macun kıvamına getir, ceviz büyüklüğünde toplar yap.

2. 2

   Sepete diz

   3 dk

   Toplara 1,5 yemek kaşığı yağı fırçala; airfryer'ı 190°C'de ısıtıp topları aralıklı diz.

3. 3

   Pişir

   12 dk

   190°C'de ortada bir kez çevirerek dışı çıtır, altın rengi olana kadar 11-12 dakika kızart.