🥦
Airfryer Karnabahar
Airfryer Karnabahar, az yağ ve az bulaşıkla hazırlanan pratik bir airfryer tarifi.
25 dkKolayEkonomik
Neden bugün?
Az bulaşıkla, pratik ve kontrollü pişen bir seçenek.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- karnabahar500 g
- zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
- kırmızı toz biber1 çay kaşığı
- tuzdamak tadına göre
- karabiberdamak tadına göre
Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.
Nasıl yapılır?
- 1
Karnabaharı hazırla
6 dk500 g karnabaharı orta boy buketlere ayır; 1,5 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve karabiberle iyice harmanla.
- 2
Sepete diz
2 dkAirfryer'ı 190°C'de 3 dakika ısıt; buketleri üst üste gelmeyecek şekilde diz.
- 3
Pişir
17 dk190°C'de ortada bir kez sallayarak kenarları kızarıp çatal batacak kıvama gelene kadar 15-17 dakika kızart.
🍽️Yanında ne gider?
Yanına yoğurtlu dip sos, salata veya ayran ekleyebilirsin.
💡İpuçları
- Sepeti çok doldurmak çıtırlığı azaltır; gerekirse iki parti pişir.
🌙Ertesi güne
Çıtır dokusu azalabilir; tekrar airfryer’da ısıt.