Airfryer Mücver

• zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
• kırmızı toz biber1 çay kaşığı
• tuzdamak tadına göre
• karabiberdamak tadına göre
• soğan1 adet
• kabak2 adet
• yumurta2 adet
• un1 su bardağı

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

1. 1

   Harcı hazırla

   8 dk

   2 kabağı rendele ve suyunu sık; 1 soğanı rendele. 2 yumurta, 1 su bardağı un, tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biberle karıştırıp kıvamlı harç yap.

2. 2

   Kalıpla

   3 dk

   Airfryer'ı 180°C'de ısıt; sepete yağlı kağıt ser, harçtan kaşıkla köfte şeklinde koyup hafifçe yassılt ve üzerine 1,5 yemek kaşığı yağı fırçala.

3. 3

   Pişir

   14 dk

   180°C'de ortada bir kez çevirerek iki yüzü altın rengi ve içi pişene kadar 13-14 dakika kızart.