🥦
Airfryer Sebze Cipsi
Airfryer Sebze Cipsi, az yağ ve az bulaşıkla hazırlanan pratik bir airfryer tarifi.
25 dkKolayEkonomik
Neden bugün?
Az bulaşıkla, pratik ve kontrollü pişen bir seçenek.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- karışık sebze2 su bardağı
- zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
- kırmızı toz biber1 çay kaşığı
- tuzdamak tadına göre
- karabiberdamak tadına göre
Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.
Nasıl yapılır?
- 1
Sebzeleri ince dilimle
7 dk2 su bardağı karışık sebzeyi mandolin ya da bıçakla çok ince dilimle; kurulayıp 1,5 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve tuzla harmanla.
- 2
Sepete yay
3 dkAirfryer'ı 170°C'de ısıt; dilimleri üst üste gelmeyecek şekilde tek katman diz.
- 3
Çıtırlat
15 dk170°C'de sık sık kontrol edip çevirerek kenarları kıvrılıp çıtırlaşana kadar 13-15 dakika pişir.
🍽️Yanında ne gider?
Yanına yoğurtlu dip sos, salata veya ayran ekleyebilirsin.
💡İpuçları
- Sepeti çok doldurmak çıtırlığı azaltır; gerekirse iki parti pişir.
🌙Ertesi güne
Çıtır dokusu azalabilir; tekrar airfryer’da ısıt.