🐟
Airfryer Somon
Airfryer Somon, az yağ ve az bulaşıkla hazırlanan pratik bir airfryer tarifi.
25 dkKolayYüksek bütçe
Neden bugün?
Az bulaşıkla, pratik ve kontrollü pişen bir seçenek.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- somon fileto2 adet
- zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
- kırmızı toz biber1 çay kaşığı
- tuzdamak tadına göre
- karabiberdamak tadına göre
Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.
Nasıl yapılır?
- 1
Somonu marine et
8 dk2 somon fileto parçasını kurula; 1,5 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve karabiberle ovup en az 8 dakika dinlendir.
- 2
Sepete yerleştir
3 dkAirfryer'ı 180°C'de ısıt; somonları derili yüzü alta gelecek şekilde aralıklı diz.
- 3
Pişir
14 dk180°C'de çevirmeden, eti çatalla kolayca ayrılana ve içi opaklaşana kadar 13-14 dakika pişir.
🍽️Yanında ne gider?
Yanına yoğurtlu dip sos, salata veya ayran ekleyebilirsin.
💡İpuçları
- Sepeti çok doldurmak çıtırlığı azaltır; gerekirse iki parti pişir.
🌙Ertesi güne
Çıtır dokusu azalabilir; tekrar airfryer’da ısıt.
⚠️ Dikkat
- Balık ve deniz ürünlerinde tazeliğe dikkat et; ağır koku varsa kullanma.