← Geri
🥣

Cacık

Yoğurt, salatalık, nane ve sarımsakla serinletici klasik.

10 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Sıcak havada neredeyse her yemeği hafifletir ve ferahlatır.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • yoğurt1,5 su bardağı
  • salatalık1 adet
  • su0,5 su bardağı
  • sarımsak1 diş
  • kuru nane1 çay kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1 tatlı kaşığı

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Yoğurdu aç

    3 dk

    Yoğurdu suyla çırp; kıvamını damak tadına göre ayarla.

  2. 2

    Salatalığı ekle

    3 dk

    Salatalığı rendele veya minik doğra.

  3. 3

    Lezzetlendir

    3 dk

    Sarımsak, tuz, nane ve az zeytinyağı ekle.

🍽️Yanında ne gider?

Bulgur pilavı, köfte, fırın sebze veya kuru bakliyat yanında iyi gider.

🌙Ertesi güne

Kıvamı yoğurtla toparlanabilir.