← Geri
🍅

Çoban Salata

Çoban Salata, ferah, sofrayı açan ve ana yemeği güzel tamamlayan bir seçenek.

12 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Sıcak havada veya hafif bir sofra istediğinde ferah bir tamamlayıcı.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • yoğurt1 su bardağı
  • limon1 adet
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre
  • domates2 adet
  • salatalık1 adet
  • yeşil biber2 adet
  • soğan1 adet

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Sebzeleri doğra

    6 dk

    2 domates, 1 salatalık, 2 yeşil biber ve 1 soğanı küçük küp doğra.

  2. 2

    Kaseye al

    3 dk

    Doğranmış sebzeleri geniş bir salata kasesine al.

  3. 3

    Sosla ve servis et

    3 dk

    Yarım limon suyu, 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayıp servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Ana yemeğin yanında ferahlatıcı tamamlayıcı olarak servis edilebilir.

💡İpuçları

  • Yoğurtlu tariflerde tuzu ve sarımsağı kontrollü ekle; bekledikçe tadı belirginleşir.

🌙Ertesi güne

Sosluysa ertesi gün kıvamı koyulaşabilir; limon veya yoğurtla aç.