← Geri
🍳

Fırında Sebzeli Omlet

Fırında Sebzeli Omlet, fırına verip sofrayı kolayca toparlayabileceğin rahat bir tarif.

42 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Evdeki temel malzemelerle sofrayı büyütmek için pratik bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • yumurta3 adet
  • karışık sebze2 su bardağı
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • yoğurt3 yemek kaşığı
  • kırmızı toz biber1 çay kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Harcı hazırla

    8 dk

    Fırını 190°C'ye ısıt. 3 yumurtayı tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biberle çırp; 2 su bardağı ince doğranmış karışık sebzeyi ekleyip karıştır.

  2. 2

    Kalıba dök

    6 dk

    Yağlı fırın kabına harcı dök.

  3. 3

    Fırınla

    22 dk

    190°C fırında yumurta tamamen donup üstü altın rengi olana kadar 20-22 dakika pişir.

  4. 4

    Servis et

    6 dk

    Dilimleyip 3 yemek kaşığı yoğurtla servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına mevsim sebzesi, yoğurt veya ayran ekleyebilirsin.

💡İpuçları

  • Üzeri erken kızarırsa kabı gevşekçe yağlı kâğıtla kapatabilirsin.

🌙Ertesi güne

Ertesi gün kısa süre fırın/airfryer’da ısıtınca daha iyi olur.