← Geri
🍗

Fırında Tavuk Patates

Tavuk, patates ve salçalı sosla klasik fırın yemeği.

55 dkKolayOrta bütçe

Neden bugün?

Az hazırlıkla fırına verilir; ev yemeği hissi yüksek, doyurucu bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • tavuk baget/kalça veya göğüs700 g
  • patates4 adet
  • soğan1 adet
  • domates salçası1 yemek kaşığı
  • zeytinyağı veya sıvı yağ3 yemek kaşığı
  • su0,5 su bardağı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre
  • pul biberdamak tadına göre
  • kekik1 çay kaşığı

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Malzemeyi doğra

    8 dk

    Patatesleri iri dilimle, soğanı doğra.

  2. 2

    Sosu hazırla

    3 dk

    Salça, yağ, su ve baharatları karıştır.

  3. 3

    Tepsiye diz

    4 dk

    Tavuk ve patatesleri sosla harmanlayıp tepsiye yerleştir.

  4. 4

    Fırında pişir

    40 dk

    200°C fırında tavuk ve patatesler yumuşayıp kızarana kadar pişir.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına pilav, cacık veya salata iyi gider.

🌙Ertesi güne

Kalan tavuk didiklenip wrap veya salataya eklenebilir.

⚠️ Dikkat

  • Tavuğun içi tamamen pişmiş olmalı; pembe kalmamalı.