🍗
Fırında Tavuk Patates
Tavuk, patates ve salçalı sosla klasik fırın yemeği.
55 dkKolayOrta bütçe
Neden bugün?
Az hazırlıkla fırına verilir; ev yemeği hissi yüksek, doyurucu bir seçenek.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- tavuk baget/kalça veya göğüs700 g
- patates4 adet
- soğan1 adet
- domates salçası1 yemek kaşığı
- zeytinyağı veya sıvı yağ3 yemek kaşığı
- su0,5 su bardağı
- tuzdamak tadına göre
- karabiberdamak tadına göre
- pul biberdamak tadına göre
- kekik1 çay kaşığı
Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.
Nasıl yapılır?
- 1
Malzemeyi doğra
8 dkPatatesleri iri dilimle, soğanı doğra.
- 2
Sosu hazırla
3 dkSalça, yağ, su ve baharatları karıştır.
- 3
Tepsiye diz
4 dkTavuk ve patatesleri sosla harmanlayıp tepsiye yerleştir.
- 4
Fırında pişir
40 dk200°C fırında tavuk ve patatesler yumuşayıp kızarana kadar pişir.
🍽️Yanında ne gider?
Yanına pilav, cacık veya salata iyi gider.
🌙Ertesi güne
Kalan tavuk didiklenip wrap veya salataya eklenebilir.
⚠️ Dikkat
- Tavuğun içi tamamen pişmiş olmalı; pembe kalmamalı.