← Geri
🍖

Köfte Patates

Ev köftesi ve patatesle nostaljik, doyurucu tabak.

45 dkOrtaOrta bütçe

Neden bugün?

Nostaljik, doyurucu ve çoğu kişiyi mutlu edecek bir tabak.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • dana kıyma400 g
  • patates4 adet
  • soğan1 küçük
  • galeta unu veya ekmek içi3 yemek kaşığı
  • yumurta1 adet
  • zeytinyağı veya sıvı yağ2 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre
  • kimyon0,5 çay kaşığı

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Köfte harcını yap

    10 dk

    Kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, baharat ve yumurtayı yoğur.

  2. 2

    Şekil ver

    8 dk

    Köftelere yassı şekil ver; patatesleri doğra.

  3. 3

    Pişir

    25 dk

    Tavada, fırında veya airfryer’da köfte ve patatesleri pişir.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına pilav, salata, ayran veya cacık çok yakışır.

🌙Ertesi güne

Kalan köfte sandviç veya makarna yanına kullanılabilir.