← Geri
🍳

Krep

Krep, çay saati, kahvaltı ya da çocuklu sofra için işe yarayan bir tarif.

28 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Evdeki temel malzemelerle sofrayı büyütmek için pratik bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • yumurta3 adet
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • un1 su bardağı
  • süt1 su bardağı

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Hamuru hazırla

    8 dk

    3 yumurta, 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt ve bir tutam tuzu topaksız, akışkan bir hamur olana kadar çırp; 5 dakika dinlendir.

  2. 2

    Tavayı hazırla

    4 dk

    Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıt; ince bir tabaka yağ sür.

  3. 3

    Krepleri pişir

    16 dk

    Her seferinde bir kepçe hamuru tavaya döküp yay; alt yüzü kuruyup kenarları kalkınca çevir, diğer yüzü 30-40 saniye pişir. Hamur bitene kadar tekrarla.

🍽️Yanında ne gider?

Çay, ayran, domates-salatalık veya küçük bir salatayla güzel tamamlanır.

💡İpuçları

  • Baharatları önce az ekle; servis öncesi tadına bakıp ayarla.

🌙Ertesi güne

Kalanı kısa süre ısıtıp kahvaltıya ekleyebilirsin.