← Geri
🍳

Lor Peynirli Omlet

Lor Peynirli Omlet, kahvaltı ya da hafif öğün için pratik ve tanıdık bir seçenek.

15 dkKolayOrta bütçe

Neden bugün?

Evdeki temel malzemelerle sofrayı büyütmek için pratik bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • yumurta3 adet
  • lor peyniri100 g
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Yumurtayı çırp

    2 dk

    3 yumurtayı tuz ve karabiberle köpürene kadar çırp.

  2. 2

    Loru ekle

    2 dk

    100 g lor peynirini çatalla ezip yumurtaya kat, hafifçe karıştır.

  3. 3

    Tavaya dök

    3 dk

    Tavaya 1,5 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıtıp yumurtalı harcı dök, tabana eşit yay.

  4. 4

    Omleti pişir

    8 dk

    Kısık ateşte kapağı kapalı, alt yüzü altın rengi ve üst yüzü donana kadar 6-8 dakika pişir; ikiye katlayıp servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına mevsim sebzesi, yoğurt veya ayran ekleyebilirsin.

💡İpuçları

  • Baharatları önce az ekle; servis öncesi tadına bakıp ayarla.

🌙Ertesi güne

Kalanı sandviç içine eklenebilir.

⚠️ Dikkat

  • Tuzlu malzeme kullanıyorsan ekstra tuzu en son ekle.