← Geri
🍝

Makarna Salatası

Makarna Salatası, pilav-makarna çizgisinde doyurucu ve kurtarıcı bir öğün.

22 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Evdeki temel malzemelerle sofrayı büyütmek için pratik bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • makarna200 g
  • soğan1 adet
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Makarnayı haşla

    12 dk

    Büyük tencerede bol suyu tuzlayıp kaynat; 200 g makarnayı diri kalacak şekilde haşla, süzüp soğuk suyla durula ve iyice süz.

  2. 2

    Sebzeleri hazırla

    4 dk

    1 soğanı ince piyazlık doğra.

  3. 3

    Sosla ve harmanla

    6 dk

    Makarna ve soğanı 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanla; soğuk servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına yoğurt, turşu veya mevsim salatası iyi gider.

💡İpuçları

  • Tuz ve limonu en son kontrol etmek tadı daha dengeli yapar.

🌙Ertesi güne

Kalanı ertesi gün salata ya da bowl tabanına dönüşebilir.