← Geri
🥟

Mantı

Yoğurt, salçalı yağ ve naneyle pratik mantı tabağı.

25 dkKolayOrta bütçe

Neden bugün?

Dondurucuda mantı varsa 25 dakikada ciddi bir moral tabağı çıkar.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • hazır veya dondurulmuş mantı300 g
  • yoğurt1,5 su bardağı
  • sarımsak1 diş
  • tereyağı1 yemek kaşığı
  • domates salçası1 tatlı kaşığı
  • kuru nane1 çay kaşığı
  • pul biberdamak tadına göre
  • tuzdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Mantıyı haşla

    16 dk

    Kaynar tuzlu suda mantıyı paketteki süreye göre haşla.

  2. 2

    Yoğurdu hazırla

    3 dk

    Yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştır.

  3. 3

    Sosu yap

    3 dk

    Tereyağında salça, nane ve pul biberi kısa süre kavur.

  4. 4

    Servis et

    3 dk

    Mantıyı süz, yoğurt ve sosla servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Üstüne sumak, nane veya pul biber eklenebilir.

💡İpuçları

  • Mantıyı fazla haşlama; hamurlaşabilir.