← Geri
🍝

Mısırlı Makarna Salatası

Mısırlı Makarna Salatası, ferah, sofrayı açan ve ana yemeği güzel tamamlayan bir seçenek.

22 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Sıcak havada veya hafif bir sofra istediğinde ferah bir tamamlayıcı.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • mısır1 su bardağı
  • makarna200 g
  • limon1 adet
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Makarnayı haşla

    12 dk

    200 g makarnayı bol tuzlu suda diri kalacak şekilde haşla, süzüp soğuk suyla durula ve süz.

  2. 2

    Mısırı hazırla

    3 dk

    1 su bardağı mısırı süz.

  3. 3

    Harmanla

    7 dk

    Makarna ve mısırı yarım limon suyu, 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanla; soğuk servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Ana yemeğin yanında ferahlatıcı tamamlayıcı olarak servis edilebilir.

💡İpuçları

  • Yoğurtlu tariflerde tuzu ve sarımsağı kontrollü ekle; bekledikçe tadı belirginleşir.

🌙Ertesi güne

Sosluysa ertesi gün kıvamı koyulaşabilir; limon veya yoğurtla aç.