← Geri
🫘

Nohutlu Semizotu Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası, bakliyatla tok tutan, ekonomik ve bereketli bir yemek.

24 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Ekonomik, tok tutan ve ertesi güne de iyi kalan bir ev yemeği.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • haşlanmış nohut2 su bardağı
  • soğan1 adet
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre
  • semizotu1 demet

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Malzemeleri hazırla

    8 dk

    1 demet semizotunu yıkayıp iri yapraklarını ayır; 2 su bardağı haşlanmış nohudu süz; 1 soğanı ince doğra.

  2. 2

    Karıştır

    6 dk

    Semizotu, nohut ve soğanı geniş bir kaseye al.

  3. 3

    Sosla ve servis et

    10 dk

    1,5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanla; soğuk servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına yoğurt, cacık veya sade pilav çok yakışır.

💡İpuçları

  • Tuz ve limonu en son kontrol etmek tadı daha dengeli yapar.

🌙Ertesi güne

Ertesi gün tadı oturur; yanında yoğurtla pratik öğün olur.