← Geri
🥔

Patatesli Yumurta

Küp doğranmış patates ve yumurtayla doyurucu, pratik tava yemeği.

20 dkKolayEkonomik

Neden bugün?

Evde patates ve yumurta varsa hızlı, doyurucu ve güvenilir bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • patates2 orta boy
  • yumurta3 adet
  • zeytinyağı veya sıvı yağ2 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre
  • pul biberdamak tadına göre
  • maydanoz2 yemek kaşığı

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Patatesi küçük doğra

    4 dk

    Patatesleri minik küpler halinde doğra; küçük doğramak süreyi kısaltır.

  2. 2

    Patatesi pişir

    10 dk

    Yağda orta ateşte ara ara çevirerek yumuşat ve hafif kızart.

  3. 3

    Yumurtayı ekle

    4 dk

    Yumurtaları kır, baharatla. Kapağı kapatıp istediğin kıvama kadar pişir.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına yoğurt veya domates-salatalık eklersen daha dengeli olur.

💡İpuçları

  • Patatesi küçük doğramak, tarifi gerçekten 20 dakikaya yaklaştırır.

🌙Ertesi güne

Kalanı tost ekmeği arasına koyup sandviçe dönüştürülebilir.