Pesto Soslu Makarna

• makarna200 g
• pesto sos2 yemek kaşığı
• soğan1 adet
• zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
• su2 su bardağı
• tuzdamak tadına göre
• karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

1. 1

   Makarnayı haşla

   14 dk

   Büyük tencerede bol suyu tuzlayıp kaynat; 200 g makarnayı diri kalacak şekilde 8-9 dakika haşla; süzmeden önce 1 kepçe haşlama suyunu ayır, süz.

2. 2

   Pesto sosunu hazırla

   8 dk

   2 yemek kaşığı pesto sosu bir kaseye al; ayırdığın haşlama suyundan azar azar ekleyerek akışkan bir sos yap.

3. 3

   Harmanla

   13 dk

   Sıcak makarnayı pestoyla harmanla; tuz ve karabiberi ayarlayıp hemen servis et.