← Geri
🧀

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça, çay saati, kahvaltı ya da çocuklu sofra için işe yarayan bir tarif.

42 dkKolayOrta bütçe

Neden bugün?

Evdeki temel malzemelerle sofrayı büyütmek için pratik bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • beyaz peynir120 g
  • un3 su bardağı
  • yoğurt1 çay bardağı
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • kabartma tozu1 çay kaşığı

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Hamuru yoğur

    12 dk

    3 su bardağı un, 1 çay bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve tuzu yumuşak bir hamur olana kadar yoğur.

  2. 2

    Şekillendir ve doldur

    10 dk

    Fırını 190°C'ye ısıt. Hamurdan bezeler açıp ortalarına 120 g ufalanmış beyaz peynir koy, kapatıp yağlı tepsiye diz.

  3. 3

    Fırınla

    16 dk

    190°C fırında poğaçalar kabarıp üstü altın rengi olana kadar 15-16 dakika pişir.

  4. 4

    Servis et

    4 dk

    Ilık servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Çay, ayran, domates-salatalık veya küçük bir salatayla güzel tamamlanır.

💡İpuçları

  • Baharatları önce az ekle; servis öncesi tadına bakıp ayarla.

🌙Ertesi güne

Kalanı kısa süre ısıtıp kahvaltıya ekleyebilirsin.

⚠️ Dikkat

  • Tuzlu malzeme kullanıyorsan ekstra tuzu en son ekle.