🍳
Sebzeli Omlet
Yumurta, biber, domates ve eldeki sebzelerle hafif omlet.
18 dkKolayEkonomik
Neden bugün?
Yumurta sayesinde hızlıdır; sebzelerle hafif bir akşama dönüşür.
Malzemeler
Kaç kişilik?
- yumurta3 adet
- yeşil biber1 adet
- domates1 adet
- mantar4 adet
- beyaz peynir40 g
- zeytinyağı veya sıvı yağ1 yemek kaşığı
- tuzdamak tadına göre
- karabiberdamak tadına göre
Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.
Nasıl yapılır?
- 1
Sebzeleri doğra
5 dkBiber, domates, mantar gibi sebzeleri küçük küçük doğra.
- 2
Sebzeleri sotele
4 dkAz yağla 3-4 dakika sotele.
- 3
Yumurtayı ekle
6 dkÇırpılmış yumurtayı dök, kapağı kapatıp pişir.
🍽️Yanında ne gider?
Yanına yoğurt veya salata iyi gider.