Tavuklu Makarna Salatası

• tavuk400 g
• makarna200 g
• soğan1 adet
• zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
• kırmızı toz biber1 çay kaşığı
• tuzdamak tadına göre
• karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

1. 1

   Makarnayı haşla

   7 dk

   200 g makarnayı bol tuzlu suda diri kalacak şekilde haşla, süzüp soğuk suyla durula ve tekrar süz.

2. 2

   Tavuğu pişir

   7 dk

   400 g tavuğu kuşbaşı doğra; tavada 1,5 yemek kaşığı yağla ısıtıp 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve karabiberle 6-7 dakika kızarana kadar sote et ve ılınmaya bırak.

3. 3

   Sebzeleri hazırla

   4 dk

   1 soğanı ince yarım ay doğra.

4. 4

   Harmanla

   4 dk

   Makarna, ılımış tavuk ve soğanı 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanla; soğuk servis et.