Tavuklu Patates Tava

• tavuk400 g
• patates3 orta boy
• soğan1 adet
• zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
• kırmızı toz biber1 çay kaşığı
• tuzdamak tadına göre
• karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

1. 1

   Hazırlık

   8 dk

   400 g tavuğu kuşbaşı, 3 orta boy patatesi 2 cm küp, 1 soğanı ince doğra.

2. 2

   Tavuğu kavur

   8 dk

   Tavaya 1,5 yemek kaşığı yağı orta-yüksek ateşte ısıt; tavuk ve soğanı suyunu çekene kadar 7-8 dakika kavur.

3. 3

   Patatesi ekle

   2 dk

   Patatesleri, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştır.

4. 4

   Pişir

   10 dk

   Yarım su bardağı su ekle, kapağı kapat; patatesler çatal batacak yumuşaklığa gelene kadar kısık ateşte 9-10 dakika pişir.