← Geri
🍳

Zeytinli Peynirli Omlet

Zeytinli Peynirli Omlet, kahvaltı ya da hafif öğün için pratik ve tanıdık bir seçenek.

15 dkKolayOrta bütçe

Neden bugün?

Evdeki temel malzemelerle sofrayı büyütmek için pratik bir seçenek.

Malzemeler

Kaç kişilik?
  • zeytin0,5 çay bardağı
  • yumurta3 adet
  • beyaz peynir120 g
  • zeytinyağı veya sıvı yağ1,5 yemek kaşığı
  • tuzdamak tadına göre
  • karabiberdamak tadına göre

Baharatları önce az koyup tadına bakman önerilir; miktarlar kişi sayısına göre yaklaşık ayarlanır.

Nasıl yapılır?

  1. 1

    Zeytin ve peyniri hazırla

    3 dk

    Yarım çay bardağı zeytini çekirdeğinden ayırıp iri doğra; 120 g beyaz peyniri çatalla ufala.

  2. 2

    Yumurtayı çırp

    2 dk

    3 yumurtayı tuz ve karabiberle çırp.

  3. 3

    Tavaya dök

    2 dk

    Tavaya 1,5 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıt; çırpılmış yumurtayı döküp zeytin ve peyniri üzerine dağıt.

  4. 4

    Pişir

    8 dk

    Kısık ateşte kapağı kapalı, yumurta tamamen donana kadar 6-8 dakika pişir; katlayıp sıcak servis et.

🍽️Yanında ne gider?

Yanına mevsim sebzesi, yoğurt veya ayran ekleyebilirsin.

💡İpuçları

  • Baharatları önce az ekle; servis öncesi tadına bakıp ayarla.

🌙Ertesi güne

Kalanı sandviç içine eklenebilir.

⚠️ Dikkat

  • Tuzlu malzeme kullanıyorsan ekstra tuzu en son ekle.